Растительная пища значительно снижает у людей риск ранней смерти

Американские ученые выяснили, что уменьшить риск преждевременной смерти могут витамины, содержащиеся именно в растительной пище. К такому выводу исследователи пришли после анализа состояния здоровья 27 тысяч взрослых людей старше 20 лет.