Суп, сыр и зерновые - опасные источники соли
Завтрак на основе хлопьев может содержать избыточное количество соли. Некоторые производители хлопьев и мюслей в 3 раза завышают уровень соли, чтобы придать вкус своим продуктам.Многие популярные блюда и продукты все еще содержат слишком большое количество соли. К наиболее вредным в этом смысле продуктам специалисты относят концентрированные супы, сыры типа чеддер, различные полуфабрикаты, а также хлопья и мюсли для завтрака.Рекомендованная допустимая норма солиМеждународное агентство по пищевым стандартам еще в 2010 году выпустило рекомендации по допустимому содержанию соли в продуктах питания. Однако все это носит добровольный характер и не может принудить производителей и торговые сети следовать установленным параметрам. Чтобы как-то повлиять на ситуацию, Всемирная Ассоциация Здравоохранения предлагает делать на продуктах питания специальную маркировку, подобно той, которую в последние годы стали делать на табачной и алкогольной продукции.Высокий уровень потребления соли является одной из основных причин повышенного кровяного давления, которое в свою очередь является наиболее частой причиной преждевременной смерти или инвалидности во всем мире.Исследования показали, что почти половина (47%) концентрированных супов и бульонов содержит избыточное количество соли. Такое же количество соли содержат 2 порции пиццы с помидорами и сыром.Рекомендованная норма соли для взрослых в нашей стране составляет не более 3 граммов в день. Для примера, Национальная служба здравоохранения Британии рекомендует употреблять в день не больше 6 граммов соли (эквивалент чайной ложки). Проблема заключается в том, что большую часть соли мы получаем из готовых блюд и контролировать в таком случае ее количество весьма сложно.Было обнаружено, что большинство (95%) сырных продуктов содержат больше соли, чем средний пакет соленых чипсов. Причем, специалисты отмечают, что содержание соли с каждым годом стабильно увеличивается и грешат этим не только дешевые, но и элитные продукты от всемирно известных брендов.Врачи надеются, что новые инициативы по маркировке продуктов, в зависимости от содержания в них соли, приведут к тому, что производители начнут класть меньше соли в свою продукцию, а торговые сети, будут размещать на своих полках более здоровые продукты питания. Ищите прокат автомобилей и джип-туров по низким ценам на Cab.kg. Прокат авто в Бишкеке 24/7. Бронируйте онлайн, чтобы заказать автомобиль у ведущих компаний с гибкими условиями проката.