Исследовав свойства сыра с плесенью, эксперты выявили, что в составе данного продукта присутствует и спермидин. Это вещество, как утверждают ученые, может продлевать жизнь. Уникальные его свойства исследователи уже испытали на червях, плодовых мушках и грызунах.