Ученые Королевского университета Белфаста в Великобритании обнаружили, что неправильно приготовленный рис может содержать вредные химические вещества, в том числе ядовитый мышьяк. Его попадание в организм приводит не только к проблемам с пищеварением, но и серьезным заболеваниям.