По итогам своих исследований ученые выяснили, что углеводная пища под воздействием слюны разлагается до простых сахаров, которые и служат средой для размножения бактерий, что и приводит к возникновению кариеса.
По итогам своих исследований ученые выяснили, что углеводная пища под воздействием слюны разлагается до простых сахаров, которые и служат средой для размножения бактерий, что и приводит к возникновению кариеса.