Кому особенно полезно есть горбушу

В 100 г содержится суточная норма хрома, регулирующего уровень глюкозы крови и усиливающего действие инсулина. Кобальт, которого в горбуше тоже достаточно много, помогает почкам выделять воду, что ведет к профилактике отеков.